A partir desta quinta-feira, na coluna no jornal e no blog, os leitores poderão aprender um pouco da prática que a chef adquiriu ao longo dos seus mais de 20 anos na Gastronomia
Ácido acético relaxa as fibras da carne e garante douramento uniforme sem ressecar por dentro
Rica em antioxidantes e nutrientes, beterraba ajuda na pressão arterial e tem ação anti-inflamatória
Método caseiro impede que batatas “abram” durante fritura, deixando o exterior crocante e o interior macio
Com produção artesanal própria, hotéis no RJ oferecem bebidas e pratos feitos com pinga e visita à cachaçaria
Um dos pratos é digno do restaurante de luxo do resort da novela e o outro tem o sabor simples e maravilhoso do Rainha da Birosca
Receita leva carne e açúcar e estará à venda no Festival do Nordeste, que acontece no Rio neste fim de semana
Em comum, os dois doces levam chocolate e leite condensado
A niteroiense, que também dá aulas de confeitaria, entrou no ramo por conta de uma depressão; já a capixaba começou a trabalhar na adolescência para ajudar na receita familiar
Veganos não comem alimentos de origem animal
